大石病院通信

広島県福山市川口町の大石病院です

オレンジ通信

オレンジ通信 2019年11月号

めっきり冷え込むようになり、 日一日と冷気が加わってくるような気がいたします。 師走に向けて、お忙しい時期を迎えられると思いますが、 体調に気をつけましょう。 さて、今月のレシピ紹介は・・・ “ひじきとごぼうのサラダ” [材料] 1人分 ひじき 3g ご…

オレンジ通信 2019年10月号

涼しい秋風に高く澄んだ空になり、気持ちの良い季節になりましたね♪ 読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋とみなさんは、 この秋どのように過ごされるでしょうか。 体調に気をつけながら秋を楽しみましょう。 さて、今月のレシピ紹介はハロウィンが近いので・・…

オレンジ通信 2019年9月号

酷暑も、ようやく一段落して、朝夕はだいぶ涼しくなり 過ごしやすくなってまいりました。 ごはんがおいしくなる食欲の秋がすぐそこまでやってきていますね。 秋を楽しみながら体調管理に気をつけて過ごしていきましょう。 さて、今月のレシピ紹介は・・・ “…

オレンジ通信 2019年8月号

梅雨も終わり、耐え難い暑さが続いておりますが 夏バテせずに過ごしていますでしょうか。 まだまだ猛暑が続くのでご自身の体調の変化を見逃さずに、 この夏を乗り切りましょう! さて、今月のレシピ紹介は・・・ “ズッキーニそうめん” [材料] 1人分 そうめ…

オレンジ通信 2019年7月号

梅雨が明ければ、いよいよ夏本番がやってまいります。 今年の夏の暑さは平年並みといわれていますが、 どうなるのか気になるところですね。 暑さで体調を崩さないようにしっかり体調管理をしていきましょう! さて、今月のレシピ紹介は・・・ ゴーヤの肉詰め…

オレンジ通信 2019年6月号

梅雨入り前に木々の緑がいっそう深まってまいりました。 寒い日があったり、暑い日があったりと気温の変化に気を配りながら、 今月も体調管理に気をつけてくださいね。 さて、今月のレシピ紹介は・・・ 青じそジュース [材料] 約1リットル分 青じそ 40~…

オレンジ通信 2019年5月号

吹き抜ける風がなんとも心地よく感じる今日このごろGWもあっという間に終わり 令和という新元号になり改まった気持ちで新たな時代のはじまりを迎えています。 これから暑くなってくるので水分補給に気を付けてくださいね。 さて、今月のレシピ紹介は。。。 …

オレンジ通信 2019年 4月号

春の日差しが心地よくなり、近所の桜も満開となりましたね。 新元号も発表され、平成最後のお花見はされましたでしょうか? 新年度を迎えお忙しいとは思いますが、健康にはおき配りされてくださいね。 今月のレシピは【アスパラつくね】を紹介します。 [材料…

オレンジ通信 2019年 3月号

桃のつぼみも膨らんで、ようやく春の訪れを感じる季節となりました。インフルエンザの大流行も収まり、過ごしやすい季節の到来ですね。但し今年は花粉の量が例年よりも多いとの情報も・・・朝夕は暖かくして、お健やかにお過ごしください。 さて、今月のレシ…

オレンジ通信 2019年 2月号

“一月往ぬる、二月逃げる、三月去る”とよく言いますが、言葉の通り正月からの3ヶ月間は行事も多く、本当にあっという間に過ぎていきますね。また今年は、インフルエンザが爆発的に流行しています。感染予防はこまめな“手洗い”と、できるだけ人ごみの中には行…

オレンジ通信 2019年 1月号

謹んで新年のお喜びを申し上げます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も、皆様の健康増進と回復を願い、お役に立てるよう努めていきたいと思います。新しい年号となるこの節目の年が、皆様にとりまして素晴らしい1年となります…

オレンジ通信 2018年 12月号

冷たい風が吹きすさぶ日々が続くようになり、気づけば2018年も残すところ、あとひと月となりました。年末年始を前にして、なんとなく心せわしくなりますが、今年一年の締めくくりを元気に迎えることができるよう、体調管理には十分に気をつけて、お元気にお…

オレンジ通信 2018年 11月号

2018年11月7日は二十四節気の一つ『立冬(りっとう)』です。立冬とは暦の上で冬が始まる日。この頃になると各地で紅葉が進み、北日本では初雪の便りが聞かれますね。 また、日暮れも早く感じられ、日に日に寒さが増してきます。本格的な冬に備えて、インフ…

オレンジ通信 2018年 10月号

ふと、気がつけば爽やかな秋晴れが広がる心地よい季節になりました。とはいえ、朝晩は肌寒く感じることもあるので、健康管理に十分気を付けて、風邪などひかれませんよう気をつけてお過ごしくださいね。さて、今月は【さんまの梅しそチーズロール焼き】をご…

オレンジ通信 2018年 9月号

立秋とは名ばかりの暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。今年の夏は全国で最高気温が更新されるなど、とりわけ暑さが厳しかったので、夏の疲れを感じている方もおられるのではないでしょうか・・・。でも秋はもうすぐそこまで近づいています!…

オレンジ通信 2018年 8月号

大輪のひまわりも首を垂れるほどの炎暑の日々ですが、いかがお過ごしでしょうか?今年はとりわけ残暑も厳しくなるそうですので、暑さ対策と脱水予防にはくれぐれも気をつけて健やかにお過ごしくださいね。こまめな水分摂取を忘れずに・・・。さて、今月は【…

オレンジ通信 2018年 7月号

夏至を迎え、梅雨明けもいよいよ近くなってまいりました。皆様いかがお過ごしですか?この時期は、真夏のように暑い日が続いたかと思えば、梅雨冷えをするような日が続いたり・・・気温差で体調を崩しやすい時期でもあります。うっとうしい梅雨が明ければ、…

オレンジ通信 2018年 6月号

すっきりとしない天候が続いています。梅雨入りがすぐそこまで近づいてきているようですね。蒸し暑かったかと思うと、梅雨冷えの肌寒さを感じたり、気温の変化がある季節です。本格的な夏を前に体調を崩しませんよう、体調管理には気をつけてお過ごしくださ…

オレンジ通信 2018年 5月号

ゴールデンウィーク真っ只中。お天気も良くて、どこかへ出かけたくなりますね。日中は真夏のような暑さになることもあるので、水分補給は忘れずに・・・。さて、たけのこが美味しい季節となりましたので、今月は【筍の木の芽あえ】をご紹介いたします。 材料…

オレンジ通信 2018年 4月号

各地の桜の便りが聞かれる季節となりました。ようやく春本番ですね。気温も上がり暖かい日が続くと、身も心も軽くなり、なんだか新しいことをはじめたくなりますね。お花見ついでにウォーキングなどいかがでしょうか? さて、今月ご紹介するレシピは・・・・…

オレンジ通信 2018年 3月号

冬の厳しい寒さも和らぎ、日ごとに暖かさを感じられるようになりました。春はもうすぐそこですね。 さて、今月ご紹介するレシピは・・・【菜の花と卵のふんわり中華風炒め】です。 材料/4人分・菜の花 1束(160g)・玉ねぎ 1/4玉(70g)・人参 1/4本(70g)…

オレンジ通信 2018年 2月号

本年はインフルエンザが全国で猛威を振るっています。マスクの着用と手洗い励行で感染を予防しましょう。 さて、今月ご紹介するメニュは・・・【時間短縮!フライパンで作る糖質控えめ肉じゃが】です。 材料/4人分・じゃが芋 4こ(300g)・人参 中1本(120g…

オレンジ通信 2018年 1月号

栄養科の田中です。今月は【切り干し大根とひじきのカリカリカリウムサラダ】のご紹介です。 材料/4人分・切り干し大根 30g・芽ひじき 20g・枝豆(冷凍) さやごと100g・ささみ 3本 ●ドレッシング●・ごま油 大さじ2・砂糖 大さじ1.5 ・酢 1/2CUP(100cc)・…