糖尿病友の会「オレンジ」の、お食事会第１弾を６月６日(水)に開催しました。
今回は１２名の方々が参加してくださいました！
ではさっそく今回のメニューを紹介します♪
左上から、豆腐の田楽・夏野菜の付け合わせ、かき揚げ、マンナンライスのにぎり寿司とサラダ巻き、ほうじ茶ゼリー、きのこのすまし汁。
彩りもキレイで食欲が湧いてきますね！そして、嬉しいデザート付きでした！
栄養士さんが、糖尿病の方でもおいしく食べられるように、調味料や食材にさまざまな工夫を凝らしてくれています。
みんなで食事をしながら、今回の料理にも使われている「酢」についてや、合併症、脱水について、栄養士さんのお話しを聞きました。おいしいご飯を目の前に、箸を動かすことに夢中になることも・・・（笑）食べ終わった後は「おいしかった」「おなか一杯になった」とみなさん笑顔で満足された様子でした。
さて、みなさんに朗報があります！
夏のお食事会第２弾を、６月２７日（水）に開催します。
まだ定員まで人数に余裕があり、参加者募集中です♪
午後１２：３０～、場所は当院の本館２階食堂にて。
食事代は、オレンジ会員の方：２００円
家族の方、一般の方：５００円
＋栄養指導料 となっています。
興味のある方は、気軽に声をかけてくださいね！
最後に、今回のオフショットを・・・
↑一生懸命、酢飯に風を送ってます！！
↓愛情込めてサラダ巻きを作ってます♡
