大石病院通信

広島県福山市川口町の大石病院です

新型コロナウイルスによるストレスへの対処法

4月16日全国に緊急事態宣言が出されました。ここ福山市の新型コロナウイルス感染患者数は、4月17日現在20名となっています。ウイルスは目に見えません。目に見えないほど小さいものを見る時に使う道具は顕微鏡です。でもウイルスは普通の顕微鏡では見ること…

オレンジ通信 2020年4月号

春の気配もようやくととのい、ご機嫌うるわしくお過ごしのことと存じます。 ひばりのさえずりが聞かれる季節となりました。 花冷えの季節でございますので、お体くれぐれもお気を付けください。 さて、今月のレシピは・・・ “菜の花の海苔胡麻和え” [材料] 4…

オレンジ通信 2020年3月号

寒さの中にも、少しずつ春の暖かい日差しが感じられるようになりました。 春のうららかな日差しを浴びながらのティータイム。 確かな幸せを感じるひとときです。 まだまだ朝晩は冷え込みます。どうぞくれぐれもご自愛ください。 さて、今月のレシピは・・・ …

オレンジ通信 2020年2月号

厳しい寒さがまだまだ続きますが体調にお変わりはないでしょうか。 庭の梅の木にもやっと蕾ができ始めました。春が来るのが待ち遠しいですね。 さて、今月のレシピは・・・ “白ねぎの牛肉巻き” [材料] 2人分 白ネギ 1本 牛肉 200g程度 サラダ油 適量 オイス…

オレンジ通信 2020年1月号

謹んで年頭のご挨拶を申し上げます。 寒に入り寒さが一層厳しくなってきましたが、皆さまお変わりありませんか。 今年も一年、幸せが多い年となりますようお祈り申し上げます。 さて、今月のレシピ紹介は・・・ “キャベツとおもちのミルフィーユ” [材料] 2人…

オレンジ食事会 2019秋-冬

2019年11月6日と12月4日にオレンジ食事会を行いました。 今回のメニューは、きのことショウガの炊き込みご飯、鮭の野菜あんかけ、ひじきとごぼうの梅サラダ、茄子とトマトのマリネ、豚汁、きなこわらびもち、の6品です。 どのメニューにも野菜が多く使われ…