大石病院通信

広島県福山市川口町の大石病院です

糖尿病教室 食事療法(バーチャルレストラン“ORANGE”へようこそ)

今回の講師は管理栄養士です。

バーチャルレストラン“ORANGE”へようこそ!~楽しみながら学ぶメニューの選択と組み合わせ~
   今回だけは特別!好きなだけ注文して下さいね。結果はやってみてからのお楽しみ。
第59回 糖尿病学会へ参加しました!
   皆さんにご協力いただいた、「キクイモ」に関するアンケートについて発表をしてきましたので、報告します。

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参加していただいた患者さんにメニュー表の中から食べたいものを選んでもらいました。

f:id:oishi-hp:20170919100311j:plainメニュー表を真剣に見つめる患者さん 

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それでは合計と注文金額を教えて下さい。実はこのメニュー表の金額は…

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当院看護師Wさんの注文は全部で1620円→1620Kcal 

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 指示エネルギーに対する炭水化物量は・・・

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換算するとこのようになります。 

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管理栄養士からのアドバイスで
カロリーと炭水化物量がこのように下げることができます。

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当院看護師Aさんの注文は1890円→1890Kcal 

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 管理栄養士からのアドバイスでカロリーと炭水化物量がこのように下げることができます。

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昨今、菊芋の健康効果が注目されていますが…血糖を下げる効果は??

→血糖が下がるのではなく上がりにくいだけ^^;

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お礼の挨拶をする菜摘子先生 
次回は10月24日(薬物療法)を予定しています。